Что лучше кухонный комбайн или блендер

Что лучше кухонный комбайн или блендер

Нашу кухню уже невозможно представить без современных электромеханических бытовых приборов, облегчающих жизнь. Но вот только какой помощник лучше для этого — кухонный комбайн или блендер, каждый выбирает для себя сам. Хотя не всегда бывает легко остановиться на чем-то конкретном. У некоторых это вызывает затруднения.

Для того чтобы помочь в этом вопросе, давайте вначале разберемся в особенностях каждого устройства, чем отличается один от другого, а уж потом, что лучше выбрать.

Маленькие помощники на кухне

Небольшие устройства, которые эффективно помогают на кухне, это блендеры. Они бывают двух вариантов.

1 вариант — погружной, представляет собой мобильный, удлиненный корпус типа биты, внутри которого находится двигатель. К нему комплектуются разные насадки и элементы:

  • надеваемый на корпус нож для размельчения или смешивания;
  • венчик, взбивающий полужидкую пищу: муссы, коктейли, пюре, соки;
  • чаша-измельчитель, подсоединяемая к корпусу.

Некоторые модели дополняются небольшой емкостью, где происходит смешивание или нарезка.

По мнению хозяек, функционал погружного блендера неплохой, как и компактность. «Изящность» и «стройность» основного агрегата, а также то, что его можно повесить на стену, позволяет использовать устройство в любой малогабаритной кухне. А мобильность такого блендера позволяет работать в любой емкости, лишь бы не разбрызгивалась пища.

Главный недостаток этой кухонной техники в том, что при работе ее надо держать вертикально в руке, постоянно нажимая на кнопку. Да и объем перерабатываемых продуктов здесь невелик, зато качество смешивания и измельчения отличное.

2 вариант. Стационарный блендер представляет собой базу, устанавливаемую на столе, внутри которой также находится мотор, как и в подвижном варианте. Когда кувшин с ножом на дне вставляют в корпус базы, то нож приводится в движение, за счет чего и производится обработка продукта.

Работает этот кухонный агрегат от включенной кнопки без вмешательства хозяйки, которой остается только засыпать в кувшин необходимые продукты. В конечном итоге, в зависимости от ингредиентов, он выдает следующие готовые блюда и полуфабрикаты:

  • взбитый коктейль;
  • всевозможные пюре и соусы;
  • взбитый крем;
  • готовое жидкое или полужидкое тесто;
  • расколотый лед.

Моется он также самостоятельно, так как во многих стационарных блендерах есть функция самоочистки.

Безусловно, то, что агрегат не «привязывает» к себе руки хозяйки, это большое дело. Но его объемность, по сравнению с погружным устройством, и невозможность готовить небольшие порции, отпугивает некоторых покупательниц.

Что умеет делать кухонный комбайн?

Нет, лучше спросить, что он не умеет. Сегодня, пожалуй, кухонный комбайн не накроет стол, не сделает бутерброд и не вымоет посуду и пол. Зато возьмет на себя практически все хозяйские хлопоты, а именно:

  • чистка овощей;
  • нарезка, измельчение, шинковка;
  • замес теста;
  • выжимка сока;
  • взбитие коктейля, пюре, крема;
  • перекручивание на фарш мяса;
  • измельчение кофе, льда, замороженных продуктов.

Это все и выполняет самое многофункциональное кухонное устройство.

Надо ли говорить, что широкий спектр возможностей обеспечивается большой комплектацией. Для этого многоцелевого сложного устройства требуются:

  • большое количество насадок;
  • разнообразные емкости;
  • множества терок;
  • дополнительные ножи;
  • фильтрующие элементы и многое другое.

Таким образом, кухонный комбайн состоит из нескольких аппаратов, работающих от одного главного корпуса, он включает в себя:

Но устройство его гораздо сложнее, чем вышеперечисленные агрегаты.

Из вышеописанного понятно, что все это влечет:

  • крупные габариты;
  • высокую мощность;
  • внушительные цены.

Но это не значит, что кухонный комбайн с миксером и блендером в комплектации хуже или лучше, чем эти устройства по отдельности. Для того чтобы определиться, что выбрать из них, посмотрим сравнительную таблицу.

Сравнение агрегатов по показателям

Показатель Кухонный комбайн Блендер
Компактность Неудовлетворительная из-за большой комплектации и значительных размеров . Удовлетворительная для стационарного,
Читайте также:  Современные интерьеры гостиных совмещенных с кухней фото

хорошая для погружного.

Функциональность Отличная, так как имеет свыше 10 различных функций Удовлетворительная и для стационарного, и для

погружного

Применяемые продукты Практически все В основном мягкие Стоимость Высокая Бюджетная, по сравнению с комбайном Вместительность Большая, с разными по объему емкостями для приготовления Небольшая, по сравнению с комбайном Сложность в использовании Сложное использование Простой в использовании Удобство в применении Неудобный из-за необходимости чистить большое количество элементов Удобный, на чистку уходит несколько минут Практичность Непрактичный, так как используется только в случае приготовления большого количества продуктов Ежедневное применение

Необходимые условия для покупки кухонного комбайна

Если все-таки вы не решили, что конкретно выбрать — блендер или кухонный комбайн, попробуйте задать себе ниже приведенные вопросы и откровенно на них ответить. Возможно, это и поможет в решении.

  1. Имеется ли у вас площадь для размещения кухонного комбайна?
  2. Часто ли вы будете им пользоваться?
  3. Какие продукты (в том числе и по мягкости) вы чаще всего покупаете для приготовления блюд?
  4. Покупка кухонного комбайна не нанесет значительный урон вашему бюджету?
  5. Как много вы готовите?
  6. Какие функции этого прибора вас больше всего привлекают из тех, что остро необходимы для приготовления обедов вашей семье?

Анализируя свои ответы, вы придете к правильному решению.

Если у вас достаточно места для размещения комбайна и вы ежедневно готовите большое количество пищи, используя при этом множество функций этого агрегата, и вас не страшит ни его мойка, ни стоимость, то этот кухонный универсал создан для вас и вашей семьи.

Если вы, хорошо подумав, пришли к выводу, что у вас нет ни площади, ни финансов, ни большой семьи, и вы, чаше всего, взбиваете себе омлет из двух яиц или пюре из трех картошек, то для вас, конечно, лучше блендер.

Ну а если вы любитель изысканной кухни и отдыхаете душой и телом, замешивая, взбивая, перетирая, выжимая, перекручивая и так далее продукты, причем цена агрегата, дефицит площади и необходимость мыть гору составных частей для вас не важны, то наличие этого агрегата в вашей жизни строго обязательно.

Также из опросов на форумах выяснилось, что многие женщины предпочитают блендерные наборы для повседневной жизни, но когда начинается сезон консервации, то они жалеют об отсутствии у них кухонных комбайнов.

Отсюда вывод: правильно и вовремя расставленные приоритеты облегчают и украшают нашу жизнь. Счастливого приобретения!

В современном мире сложно обойтись без техники, позволяющей значительно облегчить жизнь. Но прогресс не стоит на месте, и при выборе различных девайсов для кухни многие приходят в смятение, не понимая, что лучше. Рассмотрим два, казалось бы, схожих прибора — кухонный комбайн и блендер. Чем же они различаются и какой подойдет вам больше?

Предназначение и функциональность кухонного комбайна

Кухонный комбайн – это устройство, предназначенное для переработки различных продуктов. Функции измельчения, нарезки, мясорубки, соковыжималки, миксера существенно сокращают время для приготовления различных блюд как в большом, так и в малом количестве. Он станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Преимущества кухонного комбайна:

  1. Превосходно измельчает и нарезает твердые сорта продуктов.
  2. Его многофункциональность сэкономит бюджет и место на кухне, предотвратив покупку различной техники (мясорубки, соковыжималки, миксера, блендера).
  3. Быстрая переработка большого количества продуктов, необходимых для приготовления различных заготовок на зиму.

  • высокая стоимость;
  • большие размеры.

При выборе кухонного комбайна следует обращать внимание на его технические характеристики, количество съемных насадок, чтобы уберечь себя от ненужных покупок в будущем. Если вам необходимо просто быстро нарезать продукты, не используя другие функции прибора, то не стоит покупать объемный комбайн, а лучше остановить свой выбор на легком и компактном, который не будет занимать много пространства и сэкономит ваш бюджет. Но если у вас большая семья и требуется приготовление большого количества порций, то лучше прикупить объемный прибор с множеством насадок и функций.

Читайте также:  Термостат для воды механический

Также следует обращать внимание на чашу, входящую в комплектацию прибора. Её объем варьируется от 1,5 до 4,5 литров, выполняется она из пластмассы, стекла, металла – в зависимости от того, какой модели техника.

Немаловажным фактором при выборе кухонного комбайна является его мощность. Если вам необходимо измельчать что-то твердое, выбирайте приборы с высокими скоростями, тогда как для простого перемешивания будет достаточно и самой низкой скорости.

Предназначение блендера

Передовые технологии зашли так далеко, что с появлением различной техники хочется максимально облегчить свою жизнь. Одним из незаменимых электрических помощников на кухне считается блендер – электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления коктейлей, взбивания ингредиентов, а также для колки льда.

  1. Комбинированный (сочетание погружного и стационарного, он же – мини-комбайн) является самым функциональным, отчего и цена его намного выше.
  2. Стационарный – предназначен для приготовления коктейлей и взбивания различных ингредиентов.
  3. Погружной – основным предназначением является измельчение, для взбивания данный вид блендера не подходит.
  • Стоимость блендера значительно ниже стоимости комбайна.
  • Маленькие габариты.
  • Без затруднений смешивает и взбивает ингредиенты для различных видов коктейлей.
  • С его помощью можно приготовить мягчайшее пюре, без потери времени (на что еще способен прибор, рассказано в статье что можно делать блендером).

  • Малая функциональность.
  • Нуждается в частом отдыхе.
  • Предназначен для малого количества продуктов.

При выборе блендера следует обращать внимание на материал изготовления. Например, корпус из пластмассы прослужит вам недолго, в отличие от металла. Выбирая чашу, останавливайте свой взор на стеклянных моделях, так как в отличие от пластмассовых, они не впитывают посторонние запахи и сохраняют утонченный вкус напитка. Однако стекло имеет свойство разбиваться, чего нельзя сказать о пластмассе.

Что же лучше: блендер или кухонный комбайн?

Однозначного ответа на данный вопрос дать невозможно, так как у каждого пользователя свои пожелания и требования к приборам. Кто-то никогда не откажется от блендера из-за его компактности, кто-то, напротив, не будет тратить средства на приобретение различных видов кухонной техники, прикупив лишь один комбайн, в комплекте которого есть множество насадок, незаменимых в домашнем хозяйстве.

При выборе электронного помощника на кухню рано или поздно возникает вопрос, что выбрать блендер или кухонный комбайн? Казалось бы, два очень похожих прибора, но при этом совершенно разные, так что же выбрать? Рассмотрим, чем отличается блендер от кухонного комбайна.

Советы по выбору

Прежде чем стремительно бежать в магазин электроники и покупать первый понравившийся девайс, следует тщательно прикинуть не только свои финансовые возможности, но и спросить себя, для каких целей мне это необходимо. Ответ на этот вопрос будет решающим.

Давайте посмотрим, чем отличается блендер и комбайн, в чем их преимущества и недостатки.

Блендер: характеристики

Этот компактный помощник просто незаменим для тех, у кого есть маленькие дети: ведь с блендером очень удобно своими руками готовить детские фруктовые пюре, супчики и гомогенные десерты.

Есть две разновидности приборов:

  • стационарный;
  • погружной блендер.

Стационарный блендер

Функциональность каждого из них напрямую зависит от мощности и комплектации: модели с дополнительными насадками и мощным мотором стоят дороже. При этом погружные модели используются в основном для пюрирования и взбивания коктейлей, а стационарные — для приготовления смузи и замешивания теста.

Читайте также:  Реле задержки времени abb

Погружной блендер без дополнительных насадок и функций

Обратите внимание на комплектацию. Самые простые приборы для приготовления смузи и пюре выглядят как рукоятка с моторчиком и так называемая нога с юбочкой и ножом на конце.

В более функциональных моделях можно встретить:

  • насадку-венчик для взбивания яиц;
  • пластиковую широкую насадку для пюре;
  • специальную чашу с ножом для колки льда и орехов, а также множество других, позволяющих резать мясо и твердые овощи.

Комплектация и количество дополнительных насадок может варьироваться в зависимости от модели и стоимости

Инструкция к прибору обязательно содержит описание и предназначение каждой насадки.

Преимущества и недостатки блендера:

Фото Описание
Преимущества:

  1. Сравнительно меньшая цена, чем у комбайна.
  2. Компактность (некоторые модели можно брать с собой в дорогу).
  3. Незаменимый помощник для приготовления детского и спортивного питания.
  4. Может превращать пищу в пюре, взбивать жидкие продукты, перемешивать, шинковать мягкие продукты и лед.
Недостатки:

  1. Меньшая функциональность.
  2. Нельзя быстро обработать большие объемы продуктов.
  3. Не может работать без перерыва.

При выборе подходящей модели блендера следует обратить внимание на материал корпуса и сменных деталей. Рекомендую отдать предпочтение металлу, поскольку пластик недолговечен и впитывает запахи.

Комбайн: характеристики

Главное и весомое отличие кухонного комбайна от «одноногого» блендера: функциональность.

  • резать;
  • шинковать;
  • измельчать; перемешивать;
  • рубить мясо;
  • выжимать сок;
  • месить тесто;
  • взбивать;
  • молоть кофе и т. д.

Преимущества:

  1. Функциональный.
  2. Более мощный.
  3. Имеет высокую производительность, а значит, может работать с большими объемами продуктов.
  4. Возможность непрерывной работы без отдыха.
Недостатки:

  1. Громоздкие размеры и необходимость в дополнительном месте хранения для всевозможных насадок, ножей, терок и т. д.
  2. Цена — высокая.

Если у вас есть электрическая мясорубка и миксер, то приобретение кухонного комбайна с функцией миксера и перекручивания мяса нецелесообразно: выберите более простую модель с нужной комплектацией.

Разнообразие кухонной техники в магазинах электроники позволяет найти подходящий вариант для каждого покупателя. Можно без труда подобрать для себя кухонный комбайн с блендером и соковыжималкой или кухонный комбайн с блендером и миксером.

Но следует помнить, что нет универсального решения: функция приготовления коктейлей в комбайне имеется, но он не будет делать это лучше блендера, ровно как последний не нарубит также хорошо овощи, как это делает комбайн.

Перед покупкой определитесь, что вы готовите чаще всего: пюреобразные блюда и коктейли или вам требуется помощник в нарезке овощей и замешивании теста. Блендер хорош в перемешивании и превращении продуктов в пюре, комбайн — сделает все остальное.

Вывод

Выбор между двумя похожими по функционалу приборами действительно непрост, поэтому так важно правильно расставить приоритеты и решить, в чем вам пригодится помощь больше всего. Идеальный вариант — приобрести оба вида техники (например, полноценный комбайн и простой, но мощный блендер).


Однако если место для хранения или семейный бюджет требуют покупки чего-то одного, то оцените ситуацию. Хотите мой совет? Если у вас есть маленькие дети и вы любитель смузи и крем-супов, то вам следует подумать о приобретении блендера. Комбайн — незаменим для сезонной заготовки овощей, фруктов и приготовления блюд для большой семьи.

Видео в этой статье поможет вам сделать правильный выбор – смотрите! А если остались вопросы, с удовольствием отвечу на них в комментариях.

“>

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector