Электрическая схема кухонной вытяжки

Электрическая схема кухонной вытяжки

Вытяжка для кухни в настоящее время стала настолько распространённым бытовым прибором, что устанавливается практически в каждом доме. Основное её назначение — удаление сажи, пара и запахов, возникающих при приготовлении еды и загрязняющих кухню. Подключают вытяжку в сеть 220 В, а потребляемая мощность может достигать 200 ватт.

Рассмотрим простейшую принципиальную электрическую схему вытяжки для плиты.

Здесь питание от розетки поступает на два потребителя тока — двигатель и лампы. В зависимости от модели, ламп может быть несколько, а электромотора 1 или 2. Иногда устанавливают низковольтные галогенные лампы, тогда между ними и сетью включают электронный трансформатор, уменьшающий напряжение до 12 В.

Вообще, в вытяжках могут использоваться лампы накаливания, лампы дневного света или галогенные. Вытяжки с лампами дневного света и галогенные стоят дороже, но экономят электроэнергию и более эффективны.

Схемы вытяжки BORA 1000

Более дорогие модели вытяжек имеют возможность регулировки яркости освещения и скорости мотора.

Кнопочное управление осуществляется при помощи утапливаемых кнопок, которые обычно располагаются на фронтальной панели вытяжки. Данный тип управления считается самым дешевым, однако при этом и надежным.

Ползунковое управление при помощи передвижного рычажка. Двигаясь по панели, на которой нанесены деления, рычажок осуществляет переключение скоростей и иногда активирует освещение. Это также недорогой тип управления.

Сенсорное управление осуществляется от прикосновения к панели управления, которая чаще размещается на фронтальной части вытяжки и сопровождается световой индикацией. Такая панель очень стильно выглядит, за ней удобно ухаживать, но вытяжки с сенсорным управлением значительно дороже. Этот тип управления позволяет программировать работу кухонной вытяжки на весь период ее работы. По программе при необходимости автоматически изменяется скорость вращения вентилятора. Если количество выделяемого пара или гари возрастает, автоматически включается максимальная производительность. Если человек подходит к плите, яркость освещения увеличивается, если отходит — уменьшается. При завершении работы вытяжка обесточивается.

"Умные "модели вытяжек работают без участия человека и управляются от кухонной плиты. В вытяжку вмонтированы ультразвуковые датчики. Только над плитой появляются испарения, датчики их улавливают и посылают сигнал о необходимости включения вытяжки. Причем датчики оценивают и интенсивность испарений, и их плотность, что позволяет подобрать необходимую интенсивность вентиляции. При выключении всех конфорок радиопередатчик посылает команду "выключить вытяжку". Вытяжка переключается на минимальную мощность и работает еще несколько минут. Затем автоматически выключается и гаснет свет.

Такой вид управления называют управлением работой вытяжки от работающей плиты. А осуществляет эту работу блок радиоконтроля. В него входит кодированный радиопередатчик и настроенный именно на этот код радиоприемник.

Цены на вытяжки могут отличаться в разы. Например, простейшая одномоторная модель без подсветки, будет стоить от 30 долларов, а стоимость топовых устройств с умной электроникой доходит до тысячи.

Сложно представить современную кухню без хорошей вытяжки, которая удаляет запахи, возникающие во время готовки, и обновляет воздух в помещении. Хотя устройство данного прибора не отличается особой сложностью, иногда могут возникать проблемы с его работоспособностью. Если вы относитесь к людям, которые при поломке бытовой техники стараются найти причину неисправности самостоятельно, прежде чем обращаться к специалистам, тогда данная статья для вас. Ниже мы рассмотрим, как осуществляется ремонт кухонных вытяжек своими руками при возникновении типичных проблем.

Содержание

Устройство кухонной вытяжки: принципиальная схема ↑

Основными компонентами любой вытяжки являются:

  • вытяжной вентилятор с электродвигателем;
  • схема переключения скоростей;
  • лампы освещения;
  • фильтры.

Стандартная электрическая схема кухонной вытяжки

Вытяжной вентилятор ↑

Вентилятор, без сомнения, является главным элементом данного аппарата. Именно он обеспечивает движение воздушных потоков через фильтрационные элементы, на которых задерживается жир. Вращение вентилятора в вытяжках обеспечивается, как правило, много скоростным асинхронным двигателем.

К сведению! Конструкция много скоростного электродвигателя переменного тока включает короткозамкнутый ротор и статор с несколькими независимыми обмотками. Изменение частоты вращения двигателя достигается за счет разного подключения статорных обмоток.

Схема включения трех скоростного двигателя: когда переключатель находится в положении L,частота вращения минимальная, в положении H – максимальная

Сам вентилятор может иметь осевую или тангенциальную конструкцию. С точки зрения производительности, вторые предпочтительнее первых, поскольку способны создавать более стабильный воздушный поток. С точки зрения надежности, ситуация аналогичная – потеря одной лопасти практически не скажется на работоспособности тангенциальной конструкции, чего не скажешь про осевую. Поэтому ремонт кухонной вытяжки с заменой запчастей вытяжного вентилятора в тангенциальных моделях осуществляется реже.

Переключатель скоростей ↑

Переключение скоростей в разных моделях может реализовываться посредством:

  • кнопок;
  • ползункового переключателя;
  • сенсора.

Первые два варианта являются самыми простыми. С помощью кнопок или передвижного рычажка коммутируются необходимые контакты, подавая напряжение на обмотки электродвигателя. Именно благодаря своей простоте, такие переключатели считаются достаточно надежными. Все, что может с ними произойти, это окисление или подгорание контактов. Но даже в этом случае ремонт не отличается особой сложностью.

Читайте также:  Посудомоечная машина bosch символы на панели управления

Сенсорным управлением оснащаются более дорогие модели. Панель имеет дополнительную подсветку и выглядит очень стильно. Впрочем, ремонтопригодность сенсора невысокая. Зачастую приходится полностью менять вышедший из строя блок управления, который стоит немалых денег.

Кнопочный переключатель скоростей кухонной вытяжки

Осветительные приборы ↑

Освещение варочной поверхности является важным моментом в процессе приготовления пищи. Современные вытяжки могут оснащаться лампами накаливания, галогенными или светодиодными приборами, мощность и количество которых зависят от модели устройства.

Обратите внимание! Наиболее экономными являются светодиодные лампы. При одинаковом световом потоке они потребляют в 8-10 раз меньше мощности, чем лампы накаливания. Кроме того, их ресурс составляет более 30 000 часов.

В большинстве случаев ремонт кухонной вытяжки, у которой перегорела лампа подсветки, может осуществить своими руками любая домохозяйка. Однако бывают ситуации, когда требуется более профессиональный подход с использованием измерительных приборов.

Подсветка варочной поверхности

Фильтрационные элементы ↑

В кухонных вытяжках могут использоваться два вида фильтров: жировой и угольный. Жироулавливающий фильтр устанавливается на всех без исключения моделях, поскольку без него внутренние компоненты прибора очень быстро покроются маслянистой пленкой, что впоследствии приведет к их поломке. По количеству применений подобные фильтрационные элементы делятся на одноразовые и многоразовые. Первые изготавливаются из акрила, синтепона или флизелина и подлежат замене каждые 2-3 месяца. Вторые производятся из металла, поэтому их срок службы равнозначен сроку службы самой вытяжки.

Угольные фильтры устанавливаются в рециркуляционных моделях и предназначены для удаления запаха. Основу данных элементов составляет активированный уголь – качественный адсорбент, который очень хорошо поглощает всевозможные газы. Поскольку ресурс угольных фильтров не безграничен, они подлежат периодической замене, приблизительно 1 раз в 3-4 месяца.

Металлический жироулавливающий фильтр

Типичные проблемы с вытяжкой: причины и ремонт ↑

Ремонт кухонный вытяжек на дому может потребоваться в результате возникновения разных проблем с эксплуатацией, самыми распространенными среди которых являются:

  • снижение производительности;
  • отсутствие освещения;
  • отсутствие какой-либо реакции на включение;
  • неисправность переключателя скорости;
  • поломкадвигателя.

Недостаточно тянет – запахи не устраняются ↑

Возможные причины:засорился фильтрационный элемент,поломка крыльчатки вытяжного вентилятора.

Ремонт:Промойте под водой с использованием моющих средств металлический жироулавливающий фильтр и/или поменяйте одноразовый фильтр. В случае неисправности вентилятора (как правило, ломается одна или несколько лопастей) необходимо осуществить его замену (о том, как разобрать вытяжку на кухне, будет рассказано немного ниже).

Недостаточная производительность кухонной вытяжки в большинстве случае вызвана несвоевременным обслуживанием фильтров

Нет освещения ↑

Возможные причины: вышел из строя один из осветительных приборов или кнопка включения освещения.

Ремонт: Прежде чем бежать в магазин за новой лампой, следует проверить ее работоспособность. Лампы накаливания и галогенные лампы проверяются тестером (мультиметром) в режиме измерения сопротивления. Номинал сопротивления нити обычно исчисляется несколькими десятками Ом. Отсутствие показаний на приборе свидетельствует о перегоревшей нити накаливания.

Со светодиодными лампами ситуация несколько сложнее.Внутри таких устройств, помимо светодиодов, устанавливается управляющий драйвер, проверить который обычным мультиметром без разборки лампы невозможно. В связи с этим для проверки работоспособности LED-лампы проще вкрутить ее в рабочий патрон.

Важно! Прежде чем проверить лампу в другом патроне, убедитесь, что ее номинальное напряжение равно 220 В.

Если все осветительные приборы исправны, тогда высока вероятность, что не работает кнопка включения освещения. Ее также можно проверить тестером – в нажатом состоянии сопротивление между контактами должно быть меньше 1 Ома.

Измерение сопротивления лампы накаливания цифровым мультиметром

Не реагирует на включение ↑

Возможные причины: отсутствие сетевого питания, перегорание дорожки или предохранителя.

Ремонт: В случае, когда вытяжка не реагирует на какие-либо манипуляции после ее подключения к сети 220 В, в первую очередь необходимо проверить напряжение в розетке, для чего используется мультиметр в режиме измерения переменного напряжения.

Обратите внимание! Использование индикатора напряжения позволяет определить лишь наличие/отсутствие фазы, тогда как обрыв нулевого провода с помощью данного прибора идентифицировать невозможно.

Если с входным питанием все в порядке, тогда возможно перегорела дорожка на плате управления или предохранитель, который устанавливается в устройстве с целью его защиты от скачков напряжения. В этой ситуации ремонт кухонной вытяжки требует хотя бы начальных знаний в области электрики и электроники.

Проверка наличия напряжения в розетке

Не переключается скорость ↑

Возможные причины: неисправен переключатель скоростей вытяжного вентилятора.

Ремонт: Основной причиной поломки кнопочного или ползункового переключателя является естественный износ. В плане ремонтопригодности кнопки лучше, поскольку существует возможность замены одного элемента, а не всего блока. Если же стал «барахлить» ползунковый переключатель, тогда можно попробовать его разобрать и почистить контакты. Однако, чтобы проблема вскоре не вернулась, целесообразнее произвести замену старого переключателя на новый.

Читайте также:  Как делать заливное из курицы

Для замены кнопки достаточно уметь работать с паяльником

Вентилятор не вращается ↑

Возможные причины: перегорел термопредохранитель, неисправен пусковой конденсатор, сгорела обмотка двигателя, клин ротора.

Ремонт: Определить точную причину поломки двигателя можно по косвенным симптомам. Если при включении любой скорости агрегат не издает никакого звука, при этом запах горелой обмотки также отсутствует, вероятнее всего перегорел термопредохранитель.

К сведению!Термопредохранитель устанавливается непосредственно в корпусе электродвигателя и перегорает вследствие сильного перегрева обмоток.

В случае «гудения» двигателя при подаче на него питания возможны два варианта: неисправность пускового конденсатора либо клин ротора из-за плохой работы жироулавливающего фильтра. Ну и совсем плохая ситуация, если присутствует запах горевшей изоляции. Здесь поможет только перемотка двигателя или покупка нового агрегата.

Асинхронный двигатель для работы кухонной вытяжки

Разборка аппарата: пошаговая инструкция ↑

Чтобы осуществить ремонт вытяжки своими руками, необходимо знать, как ее разобрать. Следуя указанной ниже инструкции, у вас не должно возникнуть серьезных трудностей с данным процессом.

  1. Снимаем жировой фильтр, расположенный в нижней части устройства.
  1. Откручиваем защитную панель (при ее наличии).
  1. Отсоединяем панель с лампами освещения, предварительно отключив разъемы питания.
  1. Далее снимаем плату управления.

  1. Переходим к вентилятору. Освобождаем крыльчатку от стопорного кольца и отделяем ее от двигателя.

  1. Откручиваем крепление мотора и снимаем его.

Данная инструкция является примером разборки современной вытяжки на кухне. Стоит отметить, что во многих моделях отдельные блоки крепятся независимо друг от друга. К примеру, чтобы снять двигатель, не обязательно откручивать блок подсветки.

Совет! Если разборка требует отсоединения разъемов или проводов, обязательно маркируйте или фотографируйте элементы до проведения манипуляций. Благодаря такому подходу у вас не возникнет сложностей с подключением блоков во время сборки.

Как избежать поломки вытяжки: советы по правильной эксплуатации ↑

Чтобы не прибегать к ремонту кухонной вытяжки, следует придерживаться правил эксплуатации данного оборудования, которые устанавливаются производителем. Выделим основные моменты:

Если на кухне используется газовая плита, вытяжка должна устанавливаться на высоте 70-80 см от варочной поверхности, если электрическая – на высоте 60-70 см. В случае расположения вытяжки ниже данной отметки возможен перегрев конструктивных элементов с последующей деформацией. В то же время более высокое расположение снизит эффективность работы прибора.

При наличии ручного переключения скорости пуск желательно осуществлять, начиная с самой низкой ступени. Задание сразу максимальной скорости приведет кувеличению нагрузки на электродвигатель, что может уменьшить ресурс его работы.

Несвоевременная очистка или замена фильтрационных элементов приводит к тому, что частицы жира начинают проникать внутрь устройства, покрывая масляной пленкой двигатель, плату управления и лампы подсветки. Кроме того, через забитый фильтр практически не проходит воздух, поэтому эффективность такой вытяжки нулевая.

  • Защита от перепадов напряжения.

Как и любой другой электроприбор, кухонная вытяжка должна быть защищена от скачков напряжения. Конечно, внутри устройства обычно устанавливается предохранитель, однако он не всегда может защитить оборудование от нестабильной сети. Лучше с этим справится дополнительная установка защитного реле, которое моментально отключает питание при слишком большом отклонении напряжения от нормы.

Реле напряжения – дополнительная защита оборудования от перепадов в электросети

Сложность ремонта кухонной вытяжки зависит от характера возникшей проблемы. Поменять перегоревшую лампочку сможет каждых, а вот с восстановлением работы вентилятора могут возникнуть серьезные трудности. Если же опыт ремонта электроприборов отсутствует вовсе, тогда целесообразнее обратиться к специалистам, чтобы не пришлось покупать новую технику.

Приготовление повседневных блюд и кулинарных шедевров часто сопровождается различными запахами, и они порой не очень приятны, особенно, если они распространяются .

Как работает фильтр для кухонной вытяжки

Вентиляционные каналы в наших домах, к сожалению, не всегда справляются с загрязненным воздухом и запахами. Это послужило причиной разработки различных .

Установка вытяжки на кухне своими руками: монтажные хитрости

Кухня для большинства людей давно перестала быть хозяйственным помещением, где готовится еда, чистятся продукты, моется посуда. Тут часто собирается семья .

Блок управления кухонной вытяжкой на микроконтроллере Atmega8 и 2-х датчиках температуры DS18B20.

Вытяжка на кухне вещь нужная, независимо от того вытяжка это над плитой или та что на стене, и в той и другой применяют вентиляторы и чаще всего с примитивным управлением, т.е. включить/выключить и делать это нужно вручную. Вот чтобы избавить нас от этой "утомительной" процедуры данный блок и предназначен. Устройство предназначено для управление асинхронным двигателем переменного тока с напряжением 220в. Устройство в общем то примитивное, но очень удобное. Один раз настроить параметры и про вытяжку можно забыть, она будет работать автоматически. Поскольку конструкции вытяжек разные, данное устройство позиционируется как встраиваемый блок, поэтому вдаваться в детали конструкции самой вытяжки не буду, опишу только сам блок управления.

Читайте также:  Затирка швов фартука на кухне

Схемы

Блок питания устройства трансформаторный с линейным стабилизатором 7805, в принципе можно использовать любой маломощный блок питания на 5в, но обязательно с гальванической развязкой от сети.

Микроконтроллер ATmega8 работает на частоте 8МГц поэтому можно использовать практически любой.

Защитные диоды D1, D3-D21, D23, D24 – были заложены в схему из за проблем с предыдущей версией, на текущей версии у меня в их установке необходимости не возникло. т.е. в принципе можно не ставить.

Силовая часть с опторазвязкой выполнена на MOC3041 и BT139.

Блок индикации выполнен на дисплее Nokia 1202 со всей необходимой обвязкой, это стабилизатор питания дисплея на 3,3в, полевой транзистор для управления яркостью подсветки и входные делители. Этот блок является универсальным я использую его в различных конструкциях, одна из них уже была здесь опубликована, это индикатор топлива.

Платы

Если заметили фотография не соответствует макету платы, фото платы текущей версии не оказалось, а разбирать все ради пару фото проблематично, поэтому прилагаю фото предыдущей версии, чтобы наглядно было видно как это выглядит, поскольку внешний вид со стороны деталей изменился незначительно.

Плата дисплея:

Дисплей сначала припаивается со стороны деталей, затем заворачивается и фиксируется на двухсторонний скотч. При необходимости можно еще зацепить за уголок тонкой проволчкой. Чтобы не повредить шлейф дисплея плату в месте перегиба желательно скруглить, чтобы не было острых углов.

Плата управления

Для этой платы нет схемы, но в ней и нет необходимости, на ней установлены только 4 кнопки, если использовать другие кнопки и монтаж сделать навесным, тогда эта плата не нужна.

Подключение

Сетевое питание и вентилятор подключаются через клемник

Дисплей и клавиатура подключаются шлейфами к соответствующим одноименным контактам на плате процессора.

Датчики температуры подключаются параллельно, но для удобства имеют отдельные разъемы. Один датчик размещается непосредственно в рабочей зоне вытяжки, там где нужно зафиксировать увеличение температуры, второй датчик размещается в любом месте где на него не оказывают влияния какие либо нагревательные приборы, для фиксации температуры в помещении.

Разъем RJ45, на передней панели, для внутрисхемного программирования, платы не имеет, шлейф с него идет на соответствующий разъем на плате процессора.

Кнопка «Сброс» тоже подключена к разъему для программирования контакты P_RES и P_GND.

Управление

Для управления предусмотрены 4 кнопки: Menu, Up, Down, Ok

В рабочем режиме эти кнопки действуют следующим образом:
Menu – переход в режим настроек
Up – Переход в ручной режим с включением вентилятора
Down – Переход в ручной режим с выключением вентилятора
Ok – Переключение Ручной/Автоматический режим

В режиме настроек кнопки действуют следующим образом:
Menu – Переход в рабочий режим
Up – Увеличение значения выбранного параметра
Down – Уменьшение значения выбранного параметра
Ok – Цикличное перемещение, сверху в низ по пунктам меню

Индикация

1 – Температура в помещении
2 – Температура в рабочей области вытяжки
3 – Температура при которой вентилятор включится/выключится
4 – Стрелка вверх – вентилятор включится при указанной температуре, стрелка вниз – вентилятор выключится при указанной температуре
5 – Индикатор работы вентилятора плюс отображение циклов ожидание/измерение
6 – Индикатор ручного/автоматического режима
7 – Графический индикатор разницы температуры в рабочей зоне и температуры включения/выключения вентилятора

Режим подсветки индикатора включается в режиме настроек и когда включен вентилятор.

В прилагаемом видео процесс отображения информации и работа устройства показаны более наглядно.

Прошивка МК

Прошиваем FLASH и EEPROM, файлы прилагаются.

Фьюзы

Выставляем следующим образом

Настройка

Правильно собранное и прошитое устройство начинает работать сразу и в аппаратной настройке не нуждается.

Установки

Разница температуры включения – устанавливает сколько градусов должна составлять разница между температурой в рабочей области вытяжки и температурой в помещении, чтобы включился вентилятор (по умолчанию 5 градусов)

Разница температуры выключения – устанавливает на сколько градусов должна составлять разница между температурой в рабочей области вытяжки и температурой в помещении, чтобы вентилятор выключился (по умолчанию 3 градуса)

Яркость – устанавливает яркость подсветки от 0 до 255 (по умолчанию 150)

В архиве вся информация по устройству: схемы, платы в формате DipTrace, монтажные платы в формате jpg, прошивка, исходники на С под CodeVisionAVR

У меня это устройство работает без проблем уже не один год, но тем не менее

Помните это все таки не профессиональное устройство, поэтому стандартно предупреждаю: Если Вы будете собирать это устройство, Вы собираете его на свой страх и риск, автор не несет никакой ответственности за последствия использования этого устройства!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector